San Huberto es considerado el patrón de los cazadores, matemáticos, ópticos y metalúrgicos. Se le invoca también como protector de la enfermedad de la rabia, desistió de su actitud inicial, retirándose de la caza y la riqueza, para dedicar el resto de su vida hacia los necesitados. Cuenta la historia que un Viernes Santo, Huberto, se encontraba cazando, mientras perseguía a un venado, vio un crucifijo entre la cornamenta resaltado por luminosos rayos. Oyó una voz que decía: Huberto, si no vuelves al Señor y llevas una vida santa, irás al infierno. Al oírlo, Huberto bajó del caballo, se postró y dijo: Señor, ¿qué quieres que haga?. La respuesta fue: Ve y busca a Lamberto, que te dirá lo que tienes que hacer. Huberto destacó por su sencillez y austeridad y por sus intensas oraciones, ayunos y famosa elocuencia.
 
Felipe IV rey cazador, tenía a San Huberto como portector y hoy es venerado por los cazadores de toda Europa.